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給食試食会アンケート

給食試食会アンケートのまとめ  1


                             9月10日実施

(19人提出)

2. 給食について

 (1)メニューについて   良い19   良くない0

(2)量          多い 0   ちょうどよい13   少ない4

(3)味          おいしい16   ふつう3 おいしくない0

(4)見た目        良い14      ふつう5 良くない0



3. 内容について感じられたこと、気づいた点

☆メニューについて(全体を通して)☆

・ おかずに対しごはんの量が多いと思った

・ 味付けは濃すぎず丁度よかった

・ もう一品、果物とかデザートがあれば良いと思った

・ 彩りもよく野菜も多く入っていた

・ 高学年には少し少ないかなと思った

・ 今日は汁物が多く、少し食べ応えが無いような気がした

・ ごはんよりパンの方がおいしかった

・ メニューを見ただけでも食欲をそそるような、子供たちが好きそうな物も織り交ぜてほしい

・ 牛乳がもう少し冷えていれば良かったかも



 ☆それぞれの料理について☆

    <さきいかのサラダ>

・ 酢の物とさきいかという組み合わせが意外だったがとてもおいしかった

・ 歯を鍛えるのに良いので家でも作ってみたい

・ 食べやすい大きさで良かった

    <豆腐の中華風煮>

・ 野菜が多く入っていて良かった

・ 薄味でおいしかった

・ 毎回ダシから作っているのには感心しました

         

4. その他の気づき・感想

・ 給食を作るのに、子供たちの事、栄養バランスの事などいろいろ考えてくださり、初めておいしく安全に食べられるのだなと改めて実感しました 

・ 食器が進化しているのに驚いた

・ 箸はツルツルして使いにくいが、正しい使い方を覚えるのには良いと思った

・ 陶器の食器は、家でも大事に扱うようになるので良い

・ 改めて、家でも家族全員で食事をしようと思った

・ 校長先生の箸の話が良かった

・ 今回も見藤先生の話は楽しく勉強になりました



給食試食会アンケートのまとめ 2




46人中44人提出

1.給食について

(1)メニューについて 良い 37 良くない 2 △ 1 未記入 4

(2)量 多い  9 ちょうどよい 30 少ない 2 未記入 3

(3)味 おいしい 25 ふつう 16 おいしくない 0 未記入 3

(4)見た目 良い 19 ふつう 20 良くない 2 未記入 3



2.内容について感じられたこと、気づいた点



※メニューについて(全体を通して)

  ・子供が食べやすく、量もちょうどよくて良かった

  ・ご飯の量が多くてびっくりした (他3人)

  ・家の味つけが濃いと思いました (他1人)

  ・よく噛むように野菜が大きめにザックリ切ってあったのは良いと思いました  (他1人)

  ・大人はもう少し量が多くてもいいと思いました

  ・少し少な目かなと思いましたが食べ終わるとお腹がいっぱいになりました

  ・バランスの良い食事だと思いました (他2人)

  ・地産地消で体に良い物を食べさせて頂きありがたいです

  ・ご飯とおかずの割合が悪いと思いました

  ・もう1品おかずがあればパーフェクトだと思います  (他1人)

  ・高学年にはボリュームが足りているのか気になりました

  ・味つけがよかった

  ・薄味に仕上がっていた。献立なども家で参考にしたい

  ・お米も美味しかった

  ・もっと、量があるといい

  ・健康的で良かった



※それぞれの料理について

 〈厚揚げのコロコロマーボー〉

  ・やさしい味だった

  ・彩りもよくて美味しかった

  ・具が厚揚げばかりだと思いました



 〈ごまいりこ)

  ・なかなか食べさせる機会が少ないので給食で出てありがたい   (他2人)

  ・家でも食べさせようと改めて思いました

  ・ごまを使用してあってよいと思います

  ・いりこをおかずとして食べるのは少ししんどかった

  ・食べやすくないように感じた 

  ・いりこはおかずにならない

  ・しっかり噛むという点でも子供にとっていいと思った

  ・量が多い。少量でいい   (他2人)

  ・食べきるのにひと苦労しました

  ・カルシウムがとれていい



 〈メロン)

  ・食べにくかった   (他16人)

  ・かぶりついて食べるのにびっくりしました

  ・切り目をつけて食べやすくしてほしい     (他7人)

  ・甘くて美味しかった

  ・スプーン・フォークをつけてほしい  (他7人)

   (無駄なく食べれる (他1人)・制服の汚れが減る(他1人)

  ・子供たちならあれでいいと思う

  ・メロンは贅沢だと思いましたが、子供たちは楽しみなご褒美があれば頑張って

   食べれるのではと思いました



※見た目

  ・メロンはトレイにそのまま置くのはどうでしょうか?お皿に入っているほうが

   良かったと思う     (他2人)



3.その他の気づき・感想

  ・国産の食材・天然だしの使用は嬉しい。ありがとうございます。今後も続けて  

   ほしい (他1人)

  ・家庭の食事と比べられて、よい経験になった

  ・栄養のバランスが良かった

  ・日ごろの食事も気をつけようと思いました

  ・参加して良かった    (他1人)

  ・自分が子供のころは、もう少し給食が豪華だった気がする

  ・家庭では作れない献立を食べれるので子供は喜んでいます  (他1人)

  ・給食は大人になると食べる機会がないので、試食会はとても良い会だと

   思う。昔の給食なども企画してほしい

  ・牛乳パックの片付け方などエコに対しての学習もできていて良いことだなと思いました

  ・片付けもきれいにされていて感心した

  ・栄養の事より、給食が、どんな風に出来ているかの方が興味深かった

  ・栄養士の先生の話しは気をつけるところがありました

  ・いつも子供達のために、ありがとうございます。

  ・昼食の時間が短く、競争しながらたべていたので、もう少し楽しみながら味わえたら

   いいと思います



4.子供達の給食時間を参観してみて・・・

  ・子供達が静かに食べていたので、びっくりした

  ・子供の食べている所を見学できて良かったです

  ・給食のいいにおいがしてくると子供達も食欲がわき、食べ物に対して興味を持つと

   思います。また配膳などの作業を通じて、ありがたみを感じることが出来るので、

   給食は栄養面だけでなく大切なものだと思います。

  ・自作でタオルエプロンがあると汁物が多いときは汚れが減って良いと思いました。

  ・教室で全員前を向いて食べているのは、やはりインフルエンザなどの感染病対策

   でしょうか? 班ごとに向かい合って食べるのが楽しい思い出だった気がします。

   今のご時世仕方ないのでしょうね・・・



5.その他 質問

  ・三陸産のワカメは収穫時期を確認してください。震災後の三陸産の海産物は汚染が

   深刻です。